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La Branche(ラ・ブランシュ) Staff Blog

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アトリエ追っかけ!

こんばんは。今日の日記担当は福沢です。

まず一人目の追っかけは・・・だいちゃんです010.gif
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今日は、アイスを担当しているだいちゃんがマーブルラズベリーを握り締めています(笑)

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しぼりたて牛乳の仕込み中・・037.gif
ラ・ブランシュの1番人気のアイスが、このしぼりたて牛乳なんですよ~!
夏にしか味わえない商品なので、皆さんぜひ食べにお越し下さい。

2人目のおっかけは・・・池ちゃんです026.gif
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タルトフロマージュの焼き上がりに大満足の池ちゃん066.gif

3人目のおっかけは・・・ぼっちです011.gif

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パウンドのオランジュの焼き上がりは、最高~!とにんまりしていたぼっち006.gif

みんなが心を込めて作ったアイス・ケーキ・焼き菓子をご賞味あれ003.gif

明日、月曜日は定休日となっております。
三越ドラエ店とドラエ店は通常通り営業しております☆

火曜日のアイスは、牛乳・キャラメル・完熟ブルーベリー・ココナッツとなってます!
みなさまのご来店お待ちしております!
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# by la_branche | 2011-07-03 19:43

お中元

こんばんは~♪
昨日、お休み頂いてたので元気満タンな中山です!

さて、お中元の季節になってきました072.gif
皆さんも普段お世話になっている方にお中元を考えている頃ではないでしょうか?

そんな方はぜひ、ラ・ブランシュへ060.gif

可愛いお中元から、おのしをつけたお中元まで様々な種類のお中元がご用意できます。

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当店にお越しいただいたお客様に、お中元のお知らせをお配りしています!
お中元フェアーは、7月1日~8月15日の約1ヶ月となっております。

かごもりのお仕上げの一例がこちらです!016.gif

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可愛いですよねっ053.gif

また、配送一件につき、商品代金が3,000円以上のお客様には、配送料を無料にさせていただいてますッ071.gif
四国以外の都道府県につきましては、配送一件につき、300円引きにさせていただきます。
さらに!期間中は、お中元商品以外のギフト商品にも適用されますよ~053.gif

もちろんお中元以外にも、プレゼントに最適な詰め合わせも多数ご用意しております058.gif

お中元はぜひ、ラ・ブランシュで056.gif

明日のアイスは、牛乳・マーブルラズベリー・パッション・ミックスクッキー・チョコレート味です♪
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# by la_branche | 2011-07-02 19:26

夏の果実☆

こんんばんは!
今日の担当は越智です056.gif

今日は夏に食べたい、ゼリーのケーキをご紹介します。

NO.3072.gif杏仁豆腐とフルーツゼリー
¥336
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さっぱり味プルンプルンの杏仁豆腐の上に、 
透き通った、フルーツたくさんのゼリーを層になるように固めました034.gif
閉店前には無くなる人気ケーキ!

毎日新鮮フルーツはパティシエがひとつひとつきっていますよ056.gif
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NO.2072.gifスープ ド フリューイ(フルーツポンチ)
¥336
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カクテル風味のスープにたくさんのざく切りフルーツが!
ちょっとおしゃれな、ぜいたくケーキ012.gif

NO.1072.gifスイカのゼリー
¥336
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なんとスイカを丸ごといかした、ライチ味が決め手のゼリー!!!!
上にはスイカの皮(本物)を飾りました053.gif
夏を感じる、絶品ゼリー☆

明日のアイスは牛乳・マンゴー・プラリネ・抹茶・バナナです067.gif
ご来店お待ちしてます060.gif
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# by la_branche | 2011-07-01 19:16

夏モードです!

こんばんは!
明日から7月ですねっ!
今日は夏にぴったりに作った詰め合わせをご紹介します012.gif

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【夏模様バスケット】
¥1,470
涼しげなカゴに人気の焼き菓子入りです。


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【ひまわり畑でつかまえて】
¥1,365
仲良しうさぎの元気いっぱいの詰め合わせです。


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【くまさんのあさがお】
¥1,260
最新作!クッキーの入った可愛いバスケットです。






いかがでしたか?
プレゼントしたい詰め合わせを見つけていただけたら嬉しいです012.gif


ここで!明日のアイスの発表です!じゃじゃんっ
しぼりたて牛乳・カフェ
赤肉メロン・杏仁
です☆
私のおすすめはメロンちゃんです060.gif


それでは、今日の担当は白形でした!
明日も笑顔でお待ちしております029.gif
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# by la_branche | 2011-06-30 18:25

店内注目!!

こんばんは!今日は矢野が担当します。

先日、授業の一環で、新玉小学校の2年生が『町探検』に来てくれました。
その感想を持って来てくれたので、店内に掲示してます!!
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みんな可愛いイラスト付きで上手に書いてくれてます!!
ありがとう!!また来年も来てねっ!!

皆さんのみんなの力作をどうぞご覧下さい!!

さて、明日のアイスは、搾りたて牛乳、塩(ソルトジェラート)、マーブルラズベリー、はちみつレモンの4種類です。

明日もご来店お待ちしてます!!

~お詫び~
本日、停電の影響で数時間、電話が不通になっておりました。お電話をいただいていたお客様、
大変ご迷惑をおかけ致しました。申し訳ございませんでした。
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# by la_branche | 2011-06-29 20:56

七夕祭り~☆

今日も一日お疲れさまでした。
 いいお天気でしたね、それに引き換えこの暑さ~。まだ6月と言うのに~。
 気温も気になる所ですが・・・あえて、知らない方がいいかもです。
 7月、8月バテずに元気に過ごしたいものです~。

 さて、今日は毎年恒例の七夕祭りの短冊をご用意しています。
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 みんなさんたくさんの願い事を書いてくれています~。
 純粋な思い~叶いますよ~!!


 

 


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是非たくさんの方に、書いていただきたいです。
願い事を書いて下さった方、星型のクッキーをプレゼントもらって帰ってくださいね。


 

では、明日のアイスクリームメニューは
『しぼりたて牛乳、プラリネ、マンゴー、ポワール』お楽しみに~。
明日も元気にラ・ブランシュでお会いしましょう。もりでした~。

 
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# by la_branche | 2011-06-28 18:34

練習中です。

こんにちは!
今日の担当は藤田です!入社して2ヶ月が経ちました。
最近一気に暑くなってきましたね。水分をしっかりとって熱中症にならないように気をつけたいものです。

さあ、今日はお気に入りのケーキの紹介をさせていただきます001.gif

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【メロンのショートケーキ】¥350です!
中にはジューシーなメロンがたっぷりサンドされています。
見た目もさわやかですよね!
夏らしくて大好きです!良かったら一度食べてみてください012.gif

ところで、私は今、ケーキの上に置くチョコレートのプレートを書く練習をしています。

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このメッセージプレート、とても難しいです。。
「お」や「ょ」の文字など穴がつぶれないように注意して書いています。
ケーキに添える一言は、とても大切なメッセージだと思っているので、これからもがんばって練習していきます!

明日は、ラ・ブランシュは定休日です。
ドラエ店と三越ドラエ店は営業してます。
そして火曜日のラ・ブランシュのは018.gif
しぼりたて牛乳・キャラメル・バナナ・完熟ブルーベリーです!
お楽しみに072.gif
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# by la_branche | 2011-06-26 17:08

今日からっ!!

こんにちは(^^)今日は土居が担当します!
いよいよ今日からアイスクリームがスタート♪
初日からたくさんのお客様にお買い上げいただきました!
ほんとうにありがとうございます(^^)♪

そしてそして同時に新人チームの新たな挑戦の始まりです、、、。
決まった分量を手で覚えなくてはなりません!

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分量ばっちりキメるマネージャーと、感激の中山。






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「難しい、、、」と苦戦していると、マネージャー自ら手をとり、指導。
ありがとうございます(*´`*)愛







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こねてこねて、いい感じのやわらかさになったら丸くすくいます。
「このくらいね♪」

毎回きんとうに作るために特訓が始まります。
厳しくも優しい指導と、練習練習練習。
こうして日々、成長していくのでした♪
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# by la_branche | 2011-06-25 19:39

最新作!!

今日は新作の詰め合わせを紹介します!

ひとつめは…
『ひまわり畑でつかまえて』 ¥1,365
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うさぎさんが可愛い、クッキーがたくさん入った詰め合わせになっています。

ふたつめは…
『夏模様バスケット』 ¥1,470
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この詰め合わせは私、元木のおすすめの商品です!


最近私もラッピングのお手伝いをするようになりました。
う~ん、、これが難しいっ!!
ラッピングを考えるセンス、ラッピングをする早さ、先輩はすごいなと実感しました。
私も上手にできるように頑張っていきたいと思います!


ところで、いよいよ明日から始まるアイスクリームですが、明日の種類は牛乳、マーブルラズベリー、抹茶、チョコ、キャラメルの5種類です。


明日も皆様のご来店、お持ちしております♪
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# by la_branche | 2011-06-24 18:19

土曜日から・・・

こんばんは~056.gif
最近とても暑いので、体調管理には十分気をつけたいですね066.gif

そんな暑い夏に!ラ・ブランシュのアイスはいかがですか016.gif
6月25日の土曜日から、夏限定で販売を行いますッ053.gif

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毎朝手作り!ラ・ブランシュのアイスクリームが今年も始まります♪
種類は日替わりで、HPで次の日のアイスをチェックできますよ~058.gif
口溶けの良さと風味をお楽しみ下さいっ!

1カップ¥300でコーンとカップどちらかを選んでいただきます!
ファミリーパック(カップ4個分)もご用意しますっ037.gif
お持ち帰り用のアイスBOXもありますよ010.gif

土日は家族そろってラ・ブランシュのアイスでリフレッシュしませんか?

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お店の雰囲気もがらっと変わっていますので、お楽しみに!
今日の担当は、中山でした~071.gif
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# by la_branche | 2011-06-23 18:14