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La Branche(ラ・ブランシュ) Staff Blog

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絶品カスタードクリーム

皆さんこんにちは、製造の白石です110.png

今日は台風の影響で雨がずっと降っていますね145.png176.png176.png
足元の悪い中ご来店頂いたお客様、ありがとうございます!!!


さて今日はカスタードクリームを紹介したいと思います111.png
毎日5キロから、多い時には11キロの量のカスタードクリームを炊いています!

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写真は炊き終わった後に冷やすため、鍋から移しているところです151.png
冷やしたあとは、生クリームと合わせてシュークリームや生コルネなど、色んなケーキに使われています113.png
カスタードクリームを使った商品ぜひ、ご賞味ください162.png162.png

明日は定休日の為お休みです。
ドラエ店は営業しております。

それでは、またのご来店お待ちしております124.png

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by la_branche | 2018-09-30 15:29

マスク!!!!

みなさんこんにちは(^O^)

今日は台風の影響かどんよりしていますね・・・
明日は上陸する予報なので被害がないことを祈りたいですね。

今日は新しい詰め合わせを紹介します。

パンプ❤キャット ¥1600(抜)
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かぼちゃとねこのフェルトのバッグに
マスクが付いた焼き菓子詰め合わせです114.png

マスクを外しラッピングしました128.png
男の子と女の子で使い分けてもOKですね☆

お子様のちょっとした仮装アイテムにぴったりです162.png
ハロウィンパーティーなどにいかがですか?

スタッフおすすめです♪
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西岡さんの後ろに・・・
ちょっと怖いですね・・・(笑)

その他にもたくさん詰め合わせをご用意しておりますので、
この機会にぜひ足を運んでみて下さい102.png

今日のHP担当は大野でした。

明日のご来店お待ちしております。


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by la_branche | 2018-09-29 15:39

秋の味♪始まりました!!

始まりました!!
秋・冬だけのお楽しみ♪
【朝焼きパイ】
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まずはスウィートポテトとマロンパイが登場!!
アップルパイとラ・フランスパイはもうしばらくお待ちくださいませ。
当日の朝焼きたての味をどうぞ\(^o^)/

ご予約、ご来店お待ちしてます!!



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by la_branche | 2018-09-27 09:22

富士登山\(^o^)/

こんばんは110.png
今日の担当は製造の中津です。

先日お休みを頂いて、富士登山にチャレンジしてきました!!
やっぱり日本一はすごかったです112.png

景色がとにかくキレイ!!
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その分、ものすごく疲れました。


今日は、定番商品『シャルロット・ショコラ』の仕込みを撮ってみました!
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肌寒くなってくるとチョコケーキが食べたくなってきますよね110.png(笑)

みなさんもぜひご賞味ください111.png


明日は振替休業です。
ドラエ店もお休みです。
明後日のご来店お待ちしております。


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by la_branche | 2018-09-24 19:07

栗みっけ!



皆さんこんにちは174.png
今日のHP担当は西岡です!

秋といえば栗が美味しい季節ですね!
私は栗が大好きなので今年も栗をいっぱい食べたいと思います111.png162.png
そんな栗好きの方におすすめの商品がこちら!!
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栗みっけ 
・単品  ¥220+税
・5個入り ¥1300+税
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大野さんと久保さんもおすすめしています!!

秋冬限定なのでぜひ一度ご賞味ください106.png177.png


明日のアイスは
・しぼりたて牛乳
・クリームチーズ&ブルーベリー
・キャラメル
・巨峰
・ラムレーズン    です。

明日で今年最後のアイス販売です。

明日のご来店お待ちしております。

 

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by la_branche | 2018-09-23 13:39

愛媛県産!!!

皆さんこんにちは!101.png
今日のHP担当は牟田です!


先日、お休みを利用して友達と映画を観に行ってきました110.png173.png
思ってたよりも迫力がすごくて
完全に引き込まれてしまいました、、、!151.png
ニノとキムタクがとてもかっこよくて目の保養になりました113.png(笑)



秋といえば読書の秋、スポーツの秋など
様々ありますがなんといっても食欲の秋!!!181.png
そんな秋にピッタリなケーキがこちら!!


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☆内子モンブラン  ¥480+税

 愛媛県内子町で採れた栗をふんだんに使用した
 贅沢なモンブランです!
 甘みと風味豊かな栗の味を楽しめる秋にピッタリなケーキです!110.png


ぜひいかがですか??



明日のアイスは 
 〇しぼりたて牛乳
 〇プラリネ
 〇ミックスクッキー
 〇かぼちゃ
 〇ラズベリー
              です!



皆様のご来店、お待ちしております。



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by la_branche | 2018-09-22 14:02

ゴースト登場!NEWポティロン♪

 こんにちは! 最近いたるところでハロウィンを感じますね~110.png
LaBrancheでも、店内はもちろん様々なハロウィン仕様の商品が登場してますよ!

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         【かぼちゃのプリン(ポティロン) ¥486(税込)】
少し前から販売しているポティロンが、新しいカップになって新登場!
 かぼちゃのプリンの上に生クリームと、柔らかいチョコレートを飾りました 

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 あら~!113.pngご覧ください!  かぼちゃのカップの周りを小さいゴーストが飛び回っています!
ポケモンでもそうですが、少し不気味で、けどそこも含めて可愛いゴーストちゃん達。僕大好きなんですよー162.png

  美味しいプリンを食べた後に飾ったりしても可愛いでしょうね! 是非ご購入ください!

明日のアイスは
・しぼりたて牛乳
・巨峰
・キャラメル
・抹茶
・マーブルラズベリー   以上5種類です。アイス販売あと3日です!!高木でした!
 

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by la_branche | 2018-09-21 15:53

店内の装飾たち

みなさんこんにちは
綱島です

今日は新しくなった
店内の装飾を紹介したいと思います。

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店内は早くもハロウィン一色!
こんな感じで可愛いお化けや
ランタン達が彩ってます113.png

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こんな不気味な魔女が入口に!!

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入ってすぐのケーキ側には
こんなかわいいゴーストが!!

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思わずゴーストバスターズが駆けつけそうな
こんな飾りまで((笑))


ぜひ
御来店時には面白い装飾達も
観て行って下さい126.png

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明日9/21(金)のアイスは
しぼりたて牛乳
マロングラッセ
チョコレート

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明日のご来店も
お待ちしております。


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by la_branche | 2018-09-20 20:31

モンスター

みなさんこんにちは(*^_^*)

今日は新しく出たハロウィンの詰め合わせを紹介したいと思います。

シャウトスリー ¥1300(抜)
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三種類のかわいい詰め合わせ162.png
私のオススメはモンスターです!
焼き菓子とクッキーが全部で7個入っています♪
ちょっとした贈り物にお一ついかがでしょうか102.png

最近仲良しの二人・・・
スタッフ西岡さんと高木さんもオススメです128.png

明日のアイスは4種類。
★しぼりたて牛乳
★プラリネ
★ポワール(今年最後!!)
★ミックスジュース

今日のHP担当は大野でした。

明日のご来店お待ちしております。

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by la_branche | 2018-09-19 13:02

いつもありがとうございます!

皆さんこんばんは。
今日のHP担当は製造の入江です。

今日は敬老の日ですね!
日頃の感謝の気持ちを込めて皆さんはもうお祝いしましたか?112.png

僕は実家に頻繁に帰省するわけではないので、
たまに帰ったときに、しっかり感謝の言葉を伝えようと思います。

さて、9月に入り、だいぶ涼しくなってきました。
今年のアイス販売も9月24日までです。
残り1週間となり、カボチャやマロングラッセといった秋物のアイスも出しております★
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当店にお越しいただいた際はぜひお買い求めください110.png

水曜日のアイスのメニューは
牛乳
キャラメル
マーブルブルーベリー
カボチャです。

明日はラ・ブランシュ、ラ・ブランシュドラエはお休みです。
それでは水曜日に笑顔でお待ちしております102.png

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by la_branche | 2018-09-17 17:54