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La Branche(ラ・ブランシュ) Staff Blog

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❤マダム❤HAPPY BIRTHDAY!!

こんばんは\(^o^)/

今日も良いお天気で気持ちが良かったですね♪
桜の開花も発表され、お花見に出かけた方も多かったのではないでしょうか??
私も明日、お弁当を持ってお花見に行こうと思ってます(^^♪ ルンルン♪笑


今日はラ・ブランシュの❤マダム❤&しーちゃん(マダムの娘さん)のお誕生日\(^o^)/
二人共、お誕生日おめでとうございます!!!!!(*^。^*)

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マダムは私が入社した時から変わらずキレイです♪
年々若返ってる気がします!!124.png

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私もマダムのようにキレイなまま年を重ねていけるようにがんばります!!105.png

明日は月曜日の為、定休日です。
ドラエ店は営業しておりますのでどうぞ宜しくお願いいたします。

今日の担当は製造の中津でした(^O^)


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by la_branche | 2018-03-25 19:02

さらに美味しくなって

こんにちは110.png
3月も残すところ一週間となりました!
年が変わる12月もそうですが、3月もひとつの区切りとして何だかそわそわします151.png151.png

桜もやっと咲きだしました179.png179.png
散る前にお花見など、短い春を満喫しないといけませね165.png169.png


今日はリニューアルした商品をご紹介173.png
夏先取りですが、、、「瀬戸内ジュレ」
去年までのフルーツゼリーから一新!!!
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夏みかん・ブルーベリー・レモン
ネーブル・ニューピオーネ・清水白桃
マスカット・すだち・はれひめ
ブラッドオレンジ  おひとつ¥356(税込)
瀬戸内の素材のみを使用した、こだわり抜いた10種類のゼリーです。

箱詰めもございます。
6個入り ¥2484(税込)
9個入り ¥3564(税込)
12個入り¥4644(税込)

これからの季節の贈り物にいかがでしょうか111.png162.png
新しくなった、ラ・ブランシュのゼリー是非ご賞味ください113.png

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by la_branche | 2018-03-24 11:32

❤春❤

おはようございます!!

さて、寒の戻りも終わったようで、今日から暖かくなる模様です\(^o^)/
松山は週明けが桜が満開だとか(*^_^*)
いよいよ春本番!!
卒業に入学、転勤に新社会人!!
みんな頑張っていきましょう(^o^)丿

お店も春本番となってます(^○^)

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❤春❤を探しに来てください(#^.^#)♪

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by la_branche | 2018-03-23 09:41

ホワイトデーを終え・・・

こんばんは。今日のHP担当は製造の池田です。

何かとバタバタ忙しい年度末が迫り寒暖差も大きくなってきましたが、みなさん体調を崩されたりしていないでしょうか?

さて今週の水曜日はホワイトデーでしたね。
みなさんはどんなホワイトデーを過ごされましたか?素敵なホワイトデーになったでしょうか?
お店には今年も沢山のお客様にご来店して頂きました。

ホワイトデーだけあり、ほとんどのお客様が男性の方で、店内も普段とは少し違った様子でした。
じっくり店内を見て選んでいる方や、両手いっぱいに焼き菓子を持つモテモテの方、様々なお客様がいました。
どの方も誰かの事を考えて選ぶ姿が印象的でした。

ホワイトデーを終え店内には年度末、年度初め向けの商品や、入学式向けの商品などもご準備しております。
大切な人、お世話になった方にラ・ブランシュのお菓子を是非!!!

明日は定休日です。
ラ・ブランシュドラエ店は営業しております。



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by la_branche | 2018-03-18 19:19

本日は営業日!! もうすぐホワイトデー!!

みなさん、おはようございます!!

さて、3月14日は★ホワイトデー★
男性の皆様、準備OKでしょうか??
本日は月曜日ですが、ホワイトデー期間中の為、通常通り営業しております♪

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店内、焼き菓子であふれ返っておりますよ\(^o^)/

ご来店お待ちしております(^o^)丿




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by la_branche | 2018-03-12 09:20

ケーキと言えば!!

皆さんこんにちは。
今日のホームページ担当は製造の入江です。

だいぶ暖かくなり、春らしくなってまいりました(*^_^*)
花粉も沢山舞っていて悲しくないのに涙が出ます。

春といえば、春イカのシーズンでもあります★
サイズの大きなアオリイカを疑似餌を使って釣り上げるのは、
とても楽しいです。もう何年も釣りに行ってないので、今年こそは
チャレンジしてみたいです!


さて今日ご紹介するのは、
いちごのショート【税込¥356】です。

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ケーキと言えば!!!という感じですね。

今回は製造工程の、ナッペという作業を少しだけお見せします(*_*)

ジェノワーズ生地の上にシロップをうち、
生クリームといちごをサンドして、このような状態にします。

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そして生クリームを塗るナッペという作業です。

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綺麗に塗るには練習あるのみです(*^_^*)
これをカットしていちごを乗せるなどして仕上げたら
完成です★
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このような工程を経ていちごのショートケーキになります。
ケーキを作り上げて行くのは楽しいですね!

皆さんもご家庭などでお菓子作りを楽しんでみてはいかがでしょうか?

明日はラ・ブランシュはお休みです。
ラ・ブランシュドラエは営業してます。
火曜日も笑顔でお待ちしております。




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by la_branche | 2018-03-04 19:40