La Branche(ラ･ブランシュ) Staff Blog

私のおすすめケーキ♪

今日の担当は中津です(*^。^*)

初めて白桃ムースを仕込みました♪



この中には、白桃ピューレ、生クリーム、ゼラチン、お酒などで
作っています

カップに移しま～す＼(^o^)／

カップの中にスポンジ、ムース
アクセントにラズベリージャムを入れました

白桃ムースの「白」ラズベリージャムの「赤」綺麗な層が
出来ました～(*^_^*)

仕上げに生クリーム、フレッシュな白桃、ラズベリーを飾ります
私のおすすめケーキなのでぜひ食べてみて下さい～～

火曜日のアイスクリームは
しぼりたて牛乳、いちごミルク、キャラメル、マーブルブルーベリーです(^O^)
いちごミルクはもうすぐ終わってしまいまいます(＠_＠;)
みなさんお早目に

明日は定休日となっております！
ドラエ店、三越ドラエ店は通常通り営業しております＼(^o^)／

火曜日のご来店お待ちしております

ヒラタフードフェア♫

今日は先日ご招待して頂いた、
『ヒラタフードフェアin岡山』について少しお話します
食品機材や多種多様な包装資材などが幅広く展示しており、
会場に一歩入っただけで大興奮の私(笑)

各地方の有名なパティシエさんの講習会や、
社長さんのお話も聞くことができ、ひたすらにメモをすらすら。
すごく貴重な経験になりました(*^_^*)

ラッピング講習も見ることができ、
私も心動かされるラッピングができるようになりたい！！！！
と、改めて思いました…❤よし、頑張るぞ❤




明日のアイスは
しぼりたて牛乳、いちごミルク、カフェ、マンゴー、ポワール（洋ナシ）です☆

最後は同期のさなぎんのキメ顔で！笑

今日のＨＰ担当は中山でした。
明日もみなさまのご来店お待ちしております♪♫

ねがいごと…★

こんにちは♪
ラ・ブランシュには只今七夕の笹飾りを設置しております（＾＾）
短冊にお願い事を書いてみませんか？
書いていただくとクッキーのプレゼントがありますよ（＾＾）

スタッフの願いもどこかにひそんでおります。
お子様はもちろん、おとなの方も大歓迎です♪

中にはこんな可愛いお願い事も☆

十数年後、待ってるよ（＾＾）♪
ちびっこたちの夢にほっこり。

明日のアイスは⇒しぼりたて牛乳・いちごみるく・杏仁・ラムレーズン・マーブルブルーベリーです！
お楽しみに～♪酒井でした。

お中元フェアー告知

こんにちは！
もう６月も終わりですね。
７月からラ・ブランシュではお中元フェアーを開催いたします。



１配送につき商品代金が３千円以上で、
四国内送料無料、四国外も３００円引きとなるお得な期間です。
（７月１日～８月１５日まで）
この機会にぜひ配送をご利用ください。


お中元に人気のこちら★
「瀬戸内ジュレ」　９個入り　３７８２円　
（３、６、１２個入りもございます）


豪華なこんなセットもあります★
「Ｓｗｅｅｔ　Ｃｏｌｌｅｃｔｉｏｎ　～Ｓｐｅｃｉａｌ～」　７５６０円

お中元以外でのギフトでも適用できます。
これは、、お得ですね！！

それでは明日のアイスです。
★しぼりたて牛乳
★いちごみるく
★クリームチーズ
★チョコレート

おたのしみに～
今日はしらかたでした。

お待ちかねのアイスクリーム始まりました～！！

今日も一日お疲れさまでした。
皆さん今朝はＷ杯サッカー日本代表の試合観ましたか？！
私もすごく楽しみにしていたので、張り切って５時に起きました！！
結果グループリーグ突破は夢と終わり凄く残念。もっともっと代表の試合を観たかったですね。
しかし、みんな頑張りましたよね！！頑張った！！
４年後は、きっとやってくれますよね！！ちょっと長いですが、楽しみに待ちましょう～！！

さて、今日から皆さんお待ちかねのアイスクリーム販売始まりましたよ！！
毎朝作りたてのアイスクリーム。卵未使用なのでさっぱりとして食べやすいですよ！！
お一つ￥３００．
カップとコーンからお選びいただけます。
ファミリーパック￥１，２００.
こちらはカップ４個分の容量で、お持ち帰り用としてご用意しております。
お電話でのお取り置きも受け賜りますので、スタッフにお尋ねくださいませ。



では、明日のアイスクリームメニューは
『しぼりたて牛乳・いちご・ソルト・マンゴー』
となっております～お楽しみに～！！
明日も元気にラ・ブランシュでお会いしましょう～もりでした。

いよいよ明日から 、、、

みなさんこんにちは(*^_^*)

今日わたしが紹介する商品は、
フレッシュマンゴーのタルト　税込￥３７８です！

タルトの上にスポンジとカスタードクリームをしき、
フレッシュなマンゴーを飾っています♪
マンゴーのおいしいこの季節にはぴったりの、
とても食べやすい商品となっています

Ｌａ　Ｂｒａｎｃｈｅでは、明日からいよいよ
アイスクリームが販売されます
毎日日替わりでつくられる新鮮なアイスクリームを
是非、お召し上がりください♪♪
試食もございます(^O^)
おひとつ（カップorコーン）　３００円（税込）
アイスパック　１２００円（税込）
明日のアイスの種類は、
牛乳、いちご、抹茶、
マーブルいちご＆ブルーベリーの４種類です！
わたしはまだ食べたことがないので、
とても楽しみでうきうきしています

これからの季節にぴったりのアイスクリーム！
明日からご用意してますので、
是非、Ｌａ　Ｂｒａｎｃｈｅに足をはこんでみてください

今日の担当は伊原でした！

パウンドショコラ♪

今日のＨＰ担当は井上です！
雨の日が続いてますね早く夏になってほしいです

今日は私が作っているパウンドショコラを紹介します
♡バターと砂糖と卵を混ぜ合わせます。
続いて☆ボウルにチョコレートと牛乳を入れてガナッシュを作ります

私の苦手な工程です
♡に☆を入れて混ぜ合わせたものに粉を入れて手で混ぜます
愛情こめてます笑

分割して窯に入れて

焼き上がりです
ふっくら出来ました

焼きあがった上にさらにチョコレートをコーティングして完成です！！

こちらをカットしてお一つ162円となっております
チョコレート好きにはたまらない一品です！
ぜひぜひお買い求めください

ラ・ブランシュは明日定休日です。
ラ・ブランシュドラエ、ドラエ三越店は通常通り営業しております。
ご来店お待ちしております。

告知！！【お中元フェア】

こんにちは！！
店長の矢野です(*^_^*)

今年もお中元フェア、開催致します！！
ラ・ブランシュ、ラ・ブランシュドラエ共に、7月１日～８月１５日金曜日までです。
期間中は、商品代金3,000円以上のお客様には、配送料を四国内は送料無料にさせていただきます。その他地域も３００円引きにて配送させていただきます。
しかも、期間中は配送料金が、全てのお荷物対象でお得な料金体系となっております。
『今年もありがとう』の気持ちをこめて、是非、ご利用下さい！！

夏季限定！！！！！！

みなさんこんばんは(*^。^*)
今日は朝から熱くサッカーで盛り上がりましたね！
残念ながら引き分けでしたが次のコロンビアは
強敵ですが頑張ってほしいですね

今日は私のオススメ牛乳プリンを紹介します♪

スタッフ伊原もオススメの商品です☆
おひとつ　￥２１６(税込)
北海道の牛乳と生クリームを使っています。
夏季限定の牛乳プリンは卵を使っていないので
さっぱりしていて夏にぴったりの商品です！！
卵アレルギーの方も安心です(^O^)

6個入り　￥１４０４(税込)

牛乳プリンのカップや箱も可愛いので
6個入りは手土産にもぴったりですよ

夏季限定ですのでぜひ一度食べてみてください。

今日のＨＰ担当は大野でした。
明日もラ・ブランシュでおまちしております。

晴れ♪♪

みなさんこんばんは！今日は１日中いいお天気でしたね
日中は日差しも強くてもうすぐ夏到来の予感＼(^o^)／
夏が待ち遠しいです

さて今日ご紹介する商品は・・・



マリン☆サマー　￥１０８０（税込）
夏を感じるマリンバケツ缶！
食べ終わったらインテリアとしてもGood



涼夏　￥１４００（税込）
ふた付きの涼しげな竹かご。
季節感たっぷりのおいしい焼き菓子の詰め合わせです

他にも季節のフルーツを使ったケーキや
夏に向けた詰め合わせがたくさん店頭に並んでいますので
みなさんぜひ！ラ・ブランシュへお越しください＼(^o^)／

明日も元気にお待ちしております！
今日のHP担当は越智でした♪