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La Branche(ラ・ブランシュ) Staff Blog

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星に願いを

みなさん、こんにちは101.png
今日のHPは高田が担当します☆

バレンタインはいかがでしたか?111.png
チョコレートはやっぱり甘くておいしいですよね114.png
お返しには、ぜひラブランシュの焼き菓子を169.png
今年もおいしい焼き菓子を準備できるようにがんばっています104.png166.png

先日、息子の幼稚園の発表会に行ってきました177.png
あんなに人見知りだった息子が大きい声で「星に願いを」を踊っているのを見て感動しました145.png
1年での成長がすごかったです109.png
これからが楽しみです169.png
そんな僕は明日、今年初釣りに行こうかなと思っています114.png
釣れたらいいな172.png

明日は定休日です。
ドラエ店は営業してます。
火曜日のお越しをお待ちしています。


# by la_branche | 2019-02-17 19:07

チョコレート

みなさんこんにちは、もうすぐバレンタインですね113.png
バレンタインと言えばチョコレート!!

チョコレートの原料であるカカオは、赤道のごく限られた条件の地域でしか栽培されないのは知っていましたか150.png
しかも、バナナやココヤシなどの背丈の高い木の周りに植えて、風よけ日よけしないといけない超デリケートな植物なのです!
そしてカカオは1年中大量に花を咲かせます。
1年で約5000~15000咲かせるそうですが、そのうち実になるのは70~300だけというのも驚きです151.png!!

ラグビーボールみたいな実の中には20~40粒のカカオ豆が入っています。
とれた後も全部手作業で何日もかけて熟成・乾燥がおこなわれます。
チョコレートがいいお値段するのもわかりますよね112.png112.png

みなさんの特別な人に特別なチョコレートを贈ってみてはいかがですか162.png
ご来店お待ちしております110.png
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# by la_branche | 2019-02-10 14:54

Valentaine(*^_^*)

皆さんこんにちは!110.png
今日のHP担当は牟田です!


バレンタインまであと1週間になりましたね!!
皆さんは渡す物は決まりましたか??
私は作る時間はなさそうなので
お父さんにラブランシュのチョコでもあげようかなと考えています112.png169.png


店内には様々なチョコが並んでいてとても迷います、、が!
私が今日おすすめしたいのはこちら!!!


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 ハート♥バレンタインカップ  ¥550+税

  チョコレートのムースに
 バニラ風味のクリームを閉じ込めました。
 クリーミーなケーキです102.png



 本命チョコを渡してみたいけど
恥ずかしくて渡せないという女子の方!!
ハート型に入ったこのケーキなら
密かに思いを伝えられるかもしれませんよ、、、?126.png162.png
ぜひ試してみては??113.png


皆さまのご来店、お待ちしております。


# by la_branche | 2019-02-07 14:31

ハートモチーフ♥


皆さんこんにちは178.png
今日のHP担当は西岡です!

店内はバレンタインに向けて
たくさんのチョコレートがあります111.png

その中でも私のオススメはこちら!
酒井さんと元木さんが持ってくれました106.png
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ハートモチーフ ¥1512
ハート型にくり抜かれているところが可愛いですね162.png
中はチョコレートと焼き菓子7個入りです!
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元木さんがラッピングしてくれています106.png
こずえさんのカメラ目線もばっちりいただきました!127.png172.png

バレンタインの贈り物にいかがですか?


明日のご来店お待ちしております。




# by la_branche | 2019-02-06 14:11

カップごと食べたい!?

 皆さまこんにちは! 高木です
今日も昨日に引き続きポカポカ日和ですね174.png 

昨日は大洲にある焼肉バイキング「じゅうじゅう亭」に行ってきました! 帰りに道の駅双海に寄り道したのですが、海風が涼しくて気持ちよかったです104.png

 さて、今日はこの時期ピッタリのカップケーキを紹介致します
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                    【板チョコカップ ¥594(税込)】

 ミルクチョコクリームとラズベリークリーム、ココアスポンジを板チョコ風カップにとじこめました。お子様も食べやすいチョコレートケーキです

食べた後も使える、美味しそうなカップですよね113.png   僕も買って帰って温かいカフェオレでも淹れて飲もうと思います♪
是非ご賞味ください!

明日もご来店お待ちしております


# by la_branche | 2019-02-05 14:29

早くも2月

寒い日が続きますが、みなさまいかがお過ごしでしょうか?
この前 正月だったのにもう2月ですね。
今年もこの調子であっという間に終わるのでしょうか。
3月が終わったら一年すぐの感じがしますね。
歳のせいかなとも思うんですが、若い子たちも一年早い、一年早い言うてるので、実際にスピードが早くなっているのでしょうか?
違いますね。
毎年こんなことを考えるので、どうにか今年も楽しく過ごせるように頑張りたいと思います。
それでは、小椋。

# by la_branche | 2019-02-03 18:21

朝づみいちごのムース

みなさんこんにちは

あっという間の二月ですが、
皆さまいかがお過ごしでしょうか?114.png

僕は気が付いたら一月終わってて
なんだか損した気分です148.png

そんな気分を上げてくれるコチラのケーキ↓
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朝づみいちごのムース

¥432(税込)


ーーーーーーーーーーーー
いちごをたっぷり使ったムースと
ふわふわのスポンジのケーキ。
アクセントにラズベリージャム入り。

ーーーーーーーーーーーー

むつこくなく、
爽やかな甘さに
たっぷりのいちご感

見た目もチャーミング162.png172.png


是非一度ご賞味下さい

明日のご来店もお待ちしております


# by la_branche | 2019-02-02 17:07

スタッフ一押し★

みなさんこんにちは110.png
今日のHP担当は久保です。

今日はスタッフ一押しの
チョコレートを紹介します162.png

高木さんのおすすめは
ソレイユです177.png177.png
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ミルクチョコとスイートチョコの2種類あります!
もともとミルク押しだった高木さんも
最近スイートにも目覚めたようです112.png

店長のおすすめは
酒トリュフです177.png177.png
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好きなものを手に取ってこの笑顔110.png
食べたくなりますね~167.png

牟田さんのおすすめは
抹茶トリュフです177.png177.png
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抹茶好きが顔にもにじみ出ています113.png
そんな牟田さんがトリコになった
抹茶トリュフ!ぜひぜひご賞味ください!
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みなさまのご来店お待ちしております。




# by la_branche | 2019-02-01 13:14

和のチョコレート


こんにちは!
今日はあいにくのお天気ですね176.png176.png137.png
今日は少し寒いですが、週末はかなり暖かくなるみたいです178.png
体調管理はしっかりとしなくては、ですね165.png165.png

さて、今日は新商品もふくめたチョコレートの紹介です110.png

新作のチョコレートがこちら、、、
宇治有機抹茶トリュフ
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宇治の有機抹茶と北海道産のホワイトチョコレートを使用した、口どけの良いトリュフです。
私も試食したのですが、とても抹茶の味が濃く美味しかったです113.png162.png
試食分では足りいくらい美味しかったので、今度は買って食べようと狙っています114.png
抹茶好きにはたまらないと思いますよ111.pngぜひ食べてみてください!!!
3個入り¥756(税込)
5個入り¥1134(税込)


そしておなじみのこちら、、、
酒トリュフ
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愛媛の地酒「雪雀」を使った、毎年人気のトリュフです。
風味はしっかりするのですが、強すぎずとても食べやすいので、お酒好きな人にもあまり得意ではない方でも、美味しく食べられると思います112.png
ちなみに私は日本酒はあまり飲める口ではないのですが、この酒トリュフは大好きです111.png162.png
4個入り¥702(税込)
8個入り¥1404(税込)


以上、元木おすすめのチョコレートでした177.png
ぜひご賞味ください162.png162.png
明日もご来店お待ちしております110.png

# by la_branche | 2019-01-31 13:00

バレンタインBOX♡

みなさんこんにちは(*^_^*)

今日は新しい詰め合わせを紹介します!

バレンタインBOX ¥2,800(抜)
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螺旋状になった丸いBOX♡
中にはたくさんのチョコレート菓子が・・・
バレンタイン限定の豪華な詰め合わせです110.png
職場の方でシェアするのも良いですね165.png
いろいろな味のチョコレートを楽しむことが出来るのでおすすめです162.png

その他にも多数ご用意しておりますので
ぜひ、足を運んでみて下さい169.png

今日のHP担当は大野でした。

明日のご来店お待ちしております。


# by la_branche | 2019-01-30 12:24