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La Branche(ラ・ブランシュ) / ラ・ブランシュクレープ 902(キュレープ)

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メイプルロール🍁

皆さんこんにちは!
製造の白石です110.png

もう8月に入り、30℃をこえる日が続いていますね。
しっかり水分を取りながら頑張りましょう158.png

さて、今日はメイプルロールの作業工程を少し紹介します。
メイプルロール🍁_a0171984_11463027.jpg
こちらがメイプルロールの生地です。
ふわふわで美味しそうですね113.png
メイプルロール🍁_a0171984_11472502.jpg
次に、生地に生クリームをのばしていきます。
メイプルロール🍁_a0171984_11474179.jpg
それをくるっと巻きます。
メイプルロール🍁_a0171984_11514052.jpg
大きさに切って完成です114.png177.png
メイプルロール🍁_a0171984_11475380.jpg
メイプルロールの上に生クリームとフルーツを飾った商品もあります!!
こちらも美味しいです111.png162.png
皆さんもおひとついかがですか?

ご来店お待ちしております。



by la_branche | 2020-08-02 11:55
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