生コルネ

皆さん、こんにちは製造の鈴木です
社員になって四カ月近くになりました。
今日は、自分が携わってる商品の紹介をしたいと思います


今日紹介する商品は、生コルネです
バター１００％のパイにザラメを付けて焼き上げ
中にたっぷりのカスタードを詰め込んでる人気の商品です
ザラメをつけすぎてても上手く表面がとけず、
かと言って付けてなくても、
綺麗な美味しそうな色にならないのでとても難しいです
中に入ってるカスタードも炊いてます
自分が、少しでも商品に携われるように、頑張りたいと思います。

火曜日のアイスは、
・しぼりたて牛乳
・ブルーベリー
・白桃
・プラリネ　　　　です
明日は定休日となっています。ドラエ店は営業してます。