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La Branche(ラ・ブランシュ) Staff Blog

labranche1.exblog.jp

Go平昌!!


みなさま こんばんは!
風はまだ冷たいですが、日差しは暖かくなってきましたね。
春ももうすぐそこまで来ているような気がします

昨日は羽生選手の金メダルで胸が熱くなりました。
おめでとうございます!!
平昌オリンピック、まだまだ目が離せないですね
メダル目指してがんばってください!!

今日は大人向けのブランデーケーキを作りました!
生地にはブランデー入りのシロップをたっぷりしみ込ませて、
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ガナッシュ(生チョコ)をはさんで層にしています
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グラサージュでコーティングして大人っぽくオシャレに☆


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お酒が強めのケーキです。
興味を持った方はぜひ食べてみてください!!


明日は定休日の為お休みです。
ドラエ店は営業しております。

またのご来店お待ちしております!!


by la_branche | 2018-02-18 17:46
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