こんばんは。
今日も一日お疲れさまでした。
最近お天気が良いですね。今日も、空が高くて青い!!気持ちの良い秋晴れでした!!
そして、ここかしこから風に乗って金木犀の香りがします。何とも言えないとっても良い香りですね。
思いのほか色々な所から香るので、いつもは知らないだけで、以外にいろんな所に金木犀は植わっているのだと気が付かされました....。秋の香りですね。
さて、また今日も旬のフルーツを使った秋のケーキをご紹介します。
『太秋柿のタルト』西条市の佐伯農園の甘くてジューシーな柿をたっぷり飾ってタルトに仕上げています。
歯ごたえも良く柿?!梨?!と思ってしまうほどです。お一つ¥410.
もう一つ、こちらは『洋なしのタルト』ダマンド入りの厚焼きタルトにカスタードクリーム、そしてフレッシュな洋なしを飾って仕上げています。こちらも秋の味覚。とってもジューシーです。おひとつ¥389.
二つの秋の旬のフルーツを使ったタルトはいかがでしょうか?!期間限定ですので、気になりましたらお早目にご来店下さいませ。
では、明日も元気にラ・ブランシュでお会いしましょう~!!もりでした。