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La Branche(ラ・ブランシュ) / ラ・ブランシュクレープ 902(キュレープ)

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チョコの質

こんばんは!
今日の担当はしらかたです010.gif
今年も、大好きな、
チョコレートコーナーできましたー016.gif
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じゃーんっ
これからもっと増大予定です~!
チョコはとても繊細で、少しの温度変化や保存状態で風味が変わってしまいます。
それをパティシエたちが手間をかけて手作りしています。
一瞬も目の離せないテンパリングや、ナッツやパイをひとつひとつ飾る姿には脱帽!
チョコレートは高級嗜好品ですが、それ相応に材料や手間がかかっているんですよ012.gif
毎日お仕事、学校にがんばっているごほうびに、ぜひ、ラ・ブランシュのチョコレートはいかがでしょうか。
疲れがとんでっちゃう、かも?
ではでは明日もがんばりましょうー!!066.gif
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by la_branche | 2014-01-09 19:11
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