タルトレットルージュ

こんばんは
今日の担当は、製造の鎌田です

今日は私が担当しているタルトレットルージュを紹介します

カスタードクリームとスポンジが入ったタルトの土台に生クリームを絞ります。



次にいちごとフランボワーズとブルーベリーをバランスよくはりつけていきます。


次にカスタードクリームを丸く絞ります。
その上にホワイトチョコレートソースを流しかけて出来上がり


ひとつひとつ心を込めて作っています！
ぜひ、食べてみて下さいね

来週の火曜日のアイスの種類は、牛乳、ヨーグルト、ラムレーズン、ブルーベリーです

明日は、定休日の為お休みです。
ラブランシュドラエ、ラブランシュ三越店は、営業しております。

ご来店お待ちしております。