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La Branche(ラ・ブランシュ) Staff Blog

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ふわふわふわ~しゅわ~

皆さん、こんばんは!!
今日の担当は佐伯です☆

最近、朝晩寒いですね025.gif
こんな寒い日は!ラブランシュの甘いケーキをあたたかい飲み物せほっこり060.gif
なんていかがですか?
今日は佐伯おススメ、メープルロールをご紹介します。
メープルロールは、メープルシュガーを使って焼き上げた生地で、純生クリームを巻き込んだふわふわのロールケーキです072.gif

ふわふわふわ~しゅわ~_a0171984_1931950.jpgふわふわふわ~しゅわ~_a0171984_18581717.jpg
ふわふわふわ~しゅわ~_a0171984_1945655.jpgふわふわふわ~しゅわ~_a0171984_1954025.jpgまずは・・・










生クリームをのばして~・・・










しっかり芯を作って~・・・










いっきに巻きます!!!










簡単そうに見えて、けっこう難しいんですよ034.gif

あとは、カットしてできあがり053.gif
ホールケーキだけでなく、フルーツをのせてあるカットケーキもありますよ!
まだ食べたことない!という方は是非、ご賞味ください006.gif
by la_branche | 2011-11-13 19:07
<< かわいいものには目がないですよネ 急げーっ!! >>