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La Branche(ラ・ブランシュ) Staff Blog

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2015夏!!!!!!


みなさんこんにちは001.gif

8月の営業も今日でラストでした!
夏もおわりに近づきなんだか寂しくなりますね002.gif

先日、高校の時の先輩と後輩と
山口県に旅行に行ってきました!!
小学生ぶりの秋吉台、秋芳洞はすごく綺麗で
自然のすごさを堪能しました003.gif
考えることも、感じることも大人になれていてよかったです(笑)

みんなが素で居れる先輩後輩なので
言い合ったりもしますがなんだかんだ仲良しなので
すごくいい旅になりました016.gif

そんなわたしが最近作っているケーキはこちらです!!

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メイプルロールです!
毎朝、中津大先生に見守られ作っています(笑)

生クリーム・フルーツなし ¥972(税込)
生クリーム・フルーツのせ ¥1826(税込)

となっていますので
ぜひ召し上がってみてください♪

9/1のアイスは
・しぼりたて牛乳
・ヨーグルト&ラズベリー
・抹茶
・メイプル  です!

明日、8/31はラ・ブランシュ本店は定休日となっております。
ラ・ブランシュド・ラ・エ店、三越店は営業しております。

今日のHP担当は製造の花岡でした006.gif
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by la_branche | 2015-08-30 19:34

NEWケーキ~!!

こんばんは。
今日も一日お疲れさまでした。
朝夕涼しくて過ごしやすくなりましたね。
夜は虫の声も聞こえて来て秋の気配を感じます。
いつも元気に飛んでいた燕達も姿を見なくなりました。
暖かい南の方へいつの間にか旅立ったようです。
昼間はまだ暑かったりしますが、季節は秋へと少しずつ動いていますね。

さて今日はNEWケーキの『ティラミス』をご紹介します。
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北海道産のマスカルポーネとコーヒーシロップがしみたスポンジがたっぷり~
チーズ、コーヒー好きには、まちがいなくたまらなく美味しいケーキです。
ちなみに私も大好きなケーキ!!
お一つ¥389.秋のNEWケーキはいかがでしょうか?!
本日は、早くに売り切れましたが、お取り置きもできますので、お尋ねくださいませ。

では、明日のアイスメニューです。
*しぼりたて牛乳
*マーブルブルーベリー
*ミックスクッキー
*キャラメル
*トロピカルフルーツ
明日もお楽しみに~016.gif
明日も元気にラ・ブランシュでお会いしましょう~!!もりでした。056.gif
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by la_branche | 2015-08-29 18:06

特別な日には・・・

こんばんは!!
今日は矢野が担当します。

さて、いつもお誕生日ケーキをご依頼いただきましてありがとうございます!!
お誕生日は誰でも1年に1回必ずある記念日♪
色んな想いや気持ちなどを伝えていただいてます(*^。^*)
特別な日には、特別なケーキを!!
当店では、定番のケーキから、オリジナルケーキ、キャラクターケーキなど、出来る限りご希望に応じたケーキをお作りさせていただきます!!
お気軽にスタッフまでお申し付け下さいませ。

こちらは、先日お作りさせていただいたオリジナルケーキです。
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可愛く出来て、とっても喜んでくれました(^O^)

そして、私も昨日〇〇回目のお誕生日でした!!
息子からのプレゼントでお腹の心もいっぱいになりました!!笑
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ありがとよぉ♪

さて、明日のアイスメニューは・・・
しぼりたて牛乳、ライチ、チョコレート、ブルーベリー、マンゴーの5種類です。

明日の皆様のご来店、お待ちしてます!!003.gif
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by la_branche | 2015-08-28 19:08

今が旬!!

こんにちは!
今日のHP担当は烏谷です!

昨日は前日の雨の影響か、
少し涼しくて過ごしやすい一日でしたね001.gif
変わって今日は快晴で、
やっぱり夏なんだなぁ~と感じます。


さて、今旬のフルーツといえば
みなさんは何が思い浮かびますか??
マンゴー、メロン、いちじく・・・色々ありますね!
今、ラ・ブランシュでは
それらのフルーツを使ったケーキが
たくさん並んでいますよ006.gif
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もう少しで、
旬の時期が終わってしまうものもあるので
この機会にぜひ、ご来店下さいねっ

明日のアイスは
〇しぼりたて牛乳
〇黒ゴマ
〇はちみつレモン
〇巨峰
です!!

ご来店お待ちしております!
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by la_branche | 2015-08-27 15:33

セトウチレモンケーキ♪

みなさんこんにちは!!
今日のHP担当は酒井絵梨です!

昨日は台風の影響で風が強かったですが、
今日はとても天気がよくて涼しいので
すごく過ごしやすいですね!!

今日は私のおすすめの焼き菓子を紹介します!
おすすめの焼き菓子は、セトウチレモンケーキです!!

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少し酸味の強いレモンですが
しっかり熟したレモンはほんのり甘いです011.gif

こちらの商品はそんな瀬戸内で育ったレモンを
食べやすいお菓子にしました!!

単品はもちろん、5個入りや、10個入りも
ご用意しています!!

お値段は単品238円(税込)
5個入りは1296円(税込)
10個入りは2484円(税込)です!!

店頭に並んでいるので
是非、ご来店の際にチェックしてみて下さい!!

明日のアイスは
・しぼりたて牛乳
・プラリネ
・マーブルラズベリー
・いちじくです♪

明日もみなさんのご来店お待ちしております!!
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by la_branche | 2015-08-26 17:59

わたしのおすすめ♪

わたしのオススメ♫
みなさんこんにちは(^O^)

今日は台風の影響で
風が強い1日でしたね
まだ少し風が残っているみたいなので
みなさんお気を付け下さい!

今日は私のおすすめのケーキを
ご紹介します♫
『スープ・ド・フリューイ』
   ¥378(税込)
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カクテルベースのスープに
いろいろなフルーツと白玉が
たっぷり入っています。
フルーツポンチなので
小さいお子様からも大人気です!

明日のアイスクリームは
 ・しぼりたて牛乳
 ・トロピカルフルーツ
 ・いちごジャム
 ・ブルーベリー&クリームチーズ
この4種類です!
明日もLa brancheで
お待ちしております(*^_^*)
今日のHP担当は伊原でした!
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by la_branche | 2015-08-25 19:32

残暑です!!!!

皆さんこんにちは!
今日のホームページ担当は製造の入江です。


夏休みも終わりに近づいて
秋にかけて少しずつ涼しくなってきてますね(*^_^*)

先日、休みを使って松野町のおさかな館に約10年ぶりに行ってきました!
館内の風景やガラス工房などとても懐かしくて
とても良い思い出になりました★
ペンギンのお散歩もとても可愛かったです(*^^)


さて、今日ご紹介するのは
フィナンシェです!
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焦がしバターとアプリコットの風味がうまく調和して
とても美味しいです★

焦がしバターには北海道産の特選バターを使用しています。

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写真のように溶かしたバターを焦がしていき、
風味を出していきます。


そして粉類、卵白などと合わせて
焼き上げます。

ちょっとしたおやつにぴったりなので
是非ご賞味ください(^O^)

火曜日のアイスは
・しぼりたて牛乳
・グァバ
・ミックスクッキー
・ロイヤルミルクティー です

明日はラ・ブランシュは定休日です
ドラエ、ドラエ三越店は通常通り営業しています。
それでは火曜日に笑顔でお待ちしております!
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by la_branche | 2015-08-23 18:39

ウェディングケーキ!!!

みなさんこんにちは(*^_^*)

今日のHPは大野が担当させていただきます!!

昨日はお休みを頂いていたので父をおいて
母と、妹の3人で九州に日帰りで旅行に行ってきました(^O^)
うみたまごや高崎山に行き充実した休みを過ごすことができました016.gif

今日は最近のウエディングケーキをいくつか紹介したいと思います!
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新郎・新婦さんのお好きなキャラクターや
自分が所属しているバンドのロゴなどをメインとしたケーキになっています!
世界に一つだけのケーキですよ!!
お客様のご希望に近づけられるように時間をかけて打ち合わせさせて頂いてます。
気軽にスッタフまでお声かけください♪

ぜひ、ラ・ブランシュに足を運んでみて下さい!!!

明日のアイスは
しぼりたて牛乳・キャラメル・ココナッツ・マンゴー・抹茶の5種類です。

明日もラ・ブランシュでお待ちしております。
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by la_branche | 2015-08-22 17:13

秋。

先日、店内にある商品のショーケースをディスプレイしました!
三越では何回かしたことはあったのですが、こちらでは初だったので少し緊張しました。
8月も下旬になったので、ディスプレイはテーマは『秋』。

出来上がったのがこちらっ★
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師匠(ちあきさん)のを一番近くで見てきたのですが・・・どうでしょうか??
ショーケースの一番下になります。
ご来店の際にはぜひ見てみて下さい(*^_^*)♪

焼菓子の詰め合わせや、ケーキなどもだんだん秋の装いになってきます。
夏好きの私は少し寂しい気もしますが、秋も素敵ですよね❤
今日もさっそく今期初登場の巨峰アイス、食べました。(笑)

どの季節も楽しみを見つけて、過ごしていきたいですね♪

明日のアイスは、、、
*しぼりたて牛乳
*チョコレート
*ライチ
*マーブルーラズベリー
*ラムレーズン
以上の5種類です。


昨日のブログでもありましたが、大好きなしおり(中山さん)が昨日でラストでした(;_;)
最高の同期すぎて、もう一緒にお店に立つことはないんだと思うと辛いので。しおりはしばらく連休~と思って頑張ります!!!
ありがとう、しおり~~~!!!!!

今日の担当は元木でした。
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by la_branche | 2015-08-21 15:07

ラスト!

こんにちは!
今日は白形が担当します❤
販売スタッフの
中山しおりちゃん、さびしいことに本日でラ・ブランシュを卒業しました!
スタッフ同士家族以上に過ごす時間が多いこの中で、
前々から決まっていたとしてもいざ今日になるとみんなやっぱり号泣!
本人大号泣!!
同期のもっきー大大号泣!!!(笑)でした!

一緒に働けてよかった!
なか、お疲れ様!❤
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明日のアイスは、
 しぼりたて牛乳
 巨峰
 ミックスクッキー
 メープル
     となっております!

皆様のご来店お待ちしております029.gif
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by la_branche | 2015-08-20 18:28