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La Branche(ラ・ブランシュ) Staff Blog

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<   2014年 06月 ( 25 )   > この月の画像一覧

私のおすすめケーキ♪

今日の担当は中津です(*^。^*)053.gif

初めて白桃ムースを仕込みました♪

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この中には、白桃ピューレ、生クリーム、ゼラチン、お酒などで
作っています038.gif072.gif

カップに移しま~す\(^o^)/
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カップの中にスポンジ、ムース
アクセントにラズベリージャムを入れました066.gif
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白桃ムースの「白」ラズベリージャムの「赤」綺麗な層が
出来ました~(*^_^*)
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仕上げに生クリーム、フレッシュな白桃、ラズベリーを飾ります010.gif
私のおすすめケーキなのでぜひ食べてみて下さい~~011.gif053.gif

火曜日のアイスクリームは
しぼりたて牛乳、いちごミルク、キャラメル、マーブルブルーベリーです(^O^)
いちごミルクはもうすぐ終わってしまいまいます(@_@;)
みなさんお早目に036.gif072.gif

明日は定休日となっております!
ドラエ店、三越ドラエ店は通常通り営業しております\(^o^)/

火曜日のご来店お待ちしております053.gif
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by la_branche | 2014-06-29 19:38

ヒラタフードフェア♫


今日は先日ご招待して頂いた、
『ヒラタフードフェアin岡山』について少しお話します072.gif
食品機材や多種多様な包装資材などが幅広く展示しており、
会場に一歩入っただけで大興奮の私012.gif(笑)

各地方の有名なパティシエさんの講習会や、
社長さんのお話も聞くことができ、ひたすらにメモをすらすら。
すごく貴重な経験になりました(*^_^*)

ラッピング講習も見ることができ、
私も心動かされるラッピングができるようになりたい!!!!
と、改めて思いました…❤よし、頑張るぞ066.gif

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明日のアイスは
しぼりたて牛乳、いちごミルク、カフェ、マンゴー、ポワール(洋ナシ)です☆

最後は同期のさなぎんのキメ顔で!笑
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今日のHP担当は中山でした。
明日もみなさまのご来店お待ちしております♪♫
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by la_branche | 2014-06-28 19:32

ねがいごと…★

こんにちは♪
ラ・ブランシュには只今七夕の笹飾りを設置しております(^^)
短冊にお願い事を書いてみませんか?
書いていただくとクッキーのプレゼントがありますよ(^^)
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スタッフの願いもどこかにひそんでおります。
お子様はもちろん、おとなの方も大歓迎です♪

中にはこんな可愛いお願い事も☆
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十数年後、待ってるよ(^^)♪
ちびっこたちの夢にほっこり。

明日のアイスは⇒しぼりたて牛乳・いちごみるく・杏仁・ラムレーズン・マーブルブルーベリーです!
お楽しみに~♪酒井でした。
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by la_branche | 2014-06-27 16:33

お中元フェアー告知

こんにちは!
もう6月も終わりですね。
7月からラ・ブランシュではお中元フェアーを開催いたします。
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1配送につき商品代金が3千円以上で、
四国内送料無料、四国外も300円引きとなるお得な期間です。
(7月1日~8月15日まで)
この機会にぜひ配送をご利用ください。

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お中元に人気のこちら★
「瀬戸内ジュレ」 9個入り 3782円 
(3、6、12個入りもございます)

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豪華なこんなセットもあります★
「Sweet Collection ~Special~」 7560円

お中元以外でのギフトでも適用できます。
これは、、お得ですね!!

それでは明日のアイスです。
★しぼりたて牛乳
★いちごみるく
★クリームチーズ
★チョコレート

おたのしみに~070.gif070.gif
今日はしらかたでした。
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by la_branche | 2014-06-26 16:40

お待ちかねのアイスクリーム始まりました~!!

今日も一日お疲れさまでした。
皆さん今朝はW杯サッカー日本代表の試合観ましたか?!
私もすごく楽しみにしていたので、張り切って5時に起きました!!
結果グループリーグ突破は夢と終わり凄く残念。もっともっと代表の試合を観たかったですね。
しかし、みんな頑張りましたよね!!頑張った!!
4年後は、きっとやってくれますよね!!ちょっと長いですが、楽しみに待ちましょう~!!

さて、今日から皆さんお待ちかねのアイスクリーム販売始まりましたよ!!
毎朝作りたてのアイスクリーム。卵未使用なのでさっぱりとして食べやすいですよ!!
お一つ¥300.
カップとコーンからお選びいただけます。
ファミリーパック¥1,200.
こちらはカップ4個分の容量で、お持ち帰り用としてご用意しております。
お電話でのお取り置きも受け賜りますので、スタッフにお尋ねくださいませ。

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では、明日のアイスクリームメニューは
『しぼりたて牛乳・いちご・ソルト・マンゴー』
となっております~お楽しみに~!!003.gif
明日も元気にラ・ブランシュでお会いしましょう~もりでした。
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by la_branche | 2014-06-25 18:41

いよいよ明日から 、、、

みなさんこんにちは(*^_^*)

今日わたしが紹介する商品は、
フレッシュマンゴーのタルト 税込¥378です!
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タルトの上にスポンジとカスタードクリームをしき、
フレッシュなマンゴーを飾っています♪
マンゴーのおいしいこの季節にはぴったりの、
とても食べやすい商品となっています058.gif

La Brancheでは、明日からいよいよ
アイスクリームが販売されます016.gif
毎日日替わりでつくられる新鮮なアイスクリームを
是非、お召し上がりください♪♪
試食もございます(^O^)
おひとつ(カップorコーン) 300円(税込)
アイスパック 1200円(税込)
明日のアイスの種類は、
牛乳、いちご、抹茶、
マーブルいちご&ブルーベリーの4種類です!
わたしはまだ食べたことがないので、
とても楽しみでうきうきしています003.gif

これからの季節にぴったりのアイスクリーム!
明日からご用意してますので、
是非、La Brancheに足をはこんでみてください056.gif

今日の担当は伊原でした!
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by la_branche | 2014-06-24 17:43

パウンドショコラ♪

今日のHP担当は井上です!
雨の日が続いてますね007.gif早く夏になってほしいです053.gif

今日は私が作っているパウンドショコラを紹介します001.gif
♡バターと砂糖と卵を混ぜ合わせます。
続いて☆ボウルにチョコレートと牛乳を入れてガナッシュを作ります001.gif
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私の苦手な工程です042.gif
♡に☆を入れて混ぜ合わせたものに粉を入れて手で混ぜます018.gif
愛情こめてます010.gif
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分割して窯に入れて
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焼き上がりです016.gif
ふっくら出来ました053.gif
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焼きあがった上にさらにチョコレートをコーティングして完成です!!
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こちらをカットしてお一つ162円となっております003.gif
チョコレート好きにはたまらない一品です!
ぜひぜひお買い求めください001.gif

ラ・ブランシュは明日定休日です。
ラ・ブランシュドラエ、ドラエ三越店は通常通り営業しております。
ご来店お待ちしております。
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by la_branche | 2014-06-22 19:48

告知!!【お中元フェア】


こんにちは!!
店長の矢野です(*^_^*)

今年もお中元フェア、開催致します!!
ラ・ブランシュ、ラ・ブランシュドラエ共に、7月1日~8月15日金曜日までです。
期間中は、商品代金3,000円以上のお客様には、配送料を四国内は送料無料にさせていただきます。その他地域も300円引きにて配送させていただきます。
しかも、期間中は配送料金が、全てのお荷物対象でお得な料金体系となっております。
『今年もありがとう』の気持ちをこめて、是非、ご利用下さい!!
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by la_branche | 2014-06-21 14:25

夏季限定!!!!!!

みなさんこんばんは(*^。^*)
今日は朝から熱くサッカーで盛り上がりましたね!
残念ながら引き分けでしたが次のコロンビアは
強敵ですが頑張ってほしいですね066.gif

今日は私のオススメ牛乳プリンを紹介します♪
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スタッフ伊原もオススメの商品です☆
おひとつ ¥216(税込)
北海道の牛乳と生クリームを使っています。
夏季限定の牛乳プリンは卵を使っていないので
さっぱりしていて夏にぴったりの商品です!!
卵アレルギーの方も安心です(^O^)

6個入り ¥1404(税込)
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牛乳プリンのカップや箱も可愛いので
6個入りは手土産にもぴったりですよ006.gif

夏季限定ですのでぜひ一度食べてみてください。

今日のHP担当は大野でした。
明日もラ・ブランシュでおまちしております。
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by la_branche | 2014-06-20 19:23

晴れ♪♪

みなさんこんばんは!今日は1日中いいお天気でしたね004.gif072.gif
日中は日差しも強くてもうすぐ夏到来の予感\(^o^)/053.gif
夏が待ち遠しいです016.gif

さて今日ご紹介する商品は・・・

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マリン☆サマー ¥1080(税込)
夏を感じるマリンバケツ缶!
食べ終わったらインテリアとしてもGood029.gif072.gif

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涼夏 ¥1400(税込)
ふた付きの涼しげな竹かご。
季節感たっぷりのおいしい焼き菓子の詰め合わせです010.gif

他にも季節のフルーツを使ったケーキや
夏に向けた詰め合わせがたくさん店頭に並んでいますので
みなさんぜひ!ラ・ブランシュへお越しください\(^o^)/053.gif

明日も元気にお待ちしております!
今日のHP担当は越智でした♪
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by la_branche | 2014-06-19 17:40