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La Branche(ラ・ブランシュ) Staff Blog

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はじめまして♪

こんにちは~
4月から製造の社員になりました栗原です001.gif

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今はカスタードクリームを炊いています
毎日8~11本分の牛乳を使って
炊いています
専門学校に通っているときは
少量でしか炊いたことがなかったので
とても大変です008.gif

でもとても大事な仕事なので
焦がさないように美味しく作れるように
頑張りたいです072.gif072.gif

まだ社員になって1ヶ月
いろいろと覚えることも多くて大変ですが
やりがいのある仕事だと思うので
一生懸命頑張りたいと思います056.gif

明日はラブランシュ、ドラエ店はお休みとなっております。
三越ドラエ店は営業しております。
水曜日は営業しておりますので
お待ちしております。

今日の担当は栗原でした!
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by la_branche | 2012-04-30 19:37

かわい~い!!!

こんばんは!今日のHP担当は中山です072.gif!!!
3日連続の更新です(^3^)♪笑

今日ご紹介させていただくのは、定番のかごもり!
お値段 ¥3,150-

もっきー(元木)が一生懸命間考えたラッピングです060.gif
おっきいお花とレースのリボンがとってもかわいいですよねっ053.gif
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もっきーもこの通りドヤ顔です026.gif(笑)

かごもりの中身は自慢の焼き菓子がたっくさ~ん入っています010.gif

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ラ・ブランシュの焼き菓子。
まだ食べたことのない方は、ぜひ食べてみてください016.gif
帰省の手土産やプレゼントにおすすめです(^^)

母の日用にラッピングされた詰め合わせも多数ご用意しておりますので、
ご来店された際には、ご覧になってみてくださいね003.gif

明日もみなさまのご来店スタッフ一同お待ちしております071.gif
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by la_branche | 2012-04-29 19:46

今日ご紹介させていただくのは・・・


こんばんは~(^^)♪
今日は随分と暑かったですね~008.gif
暑くなってくると、冷たいものが食べたくなってきますね042.gif

みなさんラ・ブランシュのゼリーは、もう食べられましたか037.gif
味もなんと・・!!13種類!!どれにするか迷っちゃいますね~002.gif

今日ご紹介させていただくのは、可愛いリボンでラッピングされたゼリーの4個入り!
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プレゼントや手土産におひとついかがですか058.gif
お値段¥1,450です☆

母の日ケーキのご予約も承っております!

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大人気のいちごショートを母の日用にアレンジ~♪
母の日ケーキを「ありがとう053.gif」の感謝の気持ちと一緒に・・。

4寸…¥1,680 5寸…¥2,835

今日のHP担当は中山でした!
明日もみなさまのご来店お待ちしております(^^)
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by la_branche | 2012-04-28 19:38

母の日にぴったり~!

こんばんは~♪今日のHP担当は中山です。
朝晩はまだ肌寒いですが、昼間は暑くなってきましたね(><)
春を通り越して・・夏!!って感じですね042.gif
季節の変わり目ですので、みなさん体調には気をつけてくださいね!


さて、今日は新しい詰めあわせを紹介させていただきます053.gif
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研修生の池田さんのスマイル(^^)いいですね~053.gif

左 「ココットママン」 ¥1,365
右 「Dear Mother」 ¥1,260

どちらも人気のクッキーがぎっしり☆
母の日にぴったり!な可愛い詰め合わせです016.gif
お日持ちも約3週間ですので、手にとってみてみてください072.gif

ラ・ブランシュの母の日のお知らせも今回初めて
中山が書かせていただいてます!
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一生懸命書いたので、ぜひ参考にしてみてください012.gif

明日もみなさまのご来店お待ちしております。
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by la_branche | 2012-04-27 19:25

始まりましたよ~!!!

こんばんは。すっかり日が長くなりましたね!夏好きの私には嬉しいばかりです003.gif今年の夏はどう過ごしましょうか・・・011.gif?したいことがいっぱいで今からウキウキです♪♪

さてさて!昨日から販売スタートしました、ラ・ブランシュの夏季限定商品!!
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牛乳プリン~053.gif053.gif053.gif
店頭に並んだだけで夏だなぁ~と感じます(笑)
これからの暑い日にはもってこいのさっぱり味の牛乳プリン♪たまごを使っていないので卵アレルギーの方でも食べていただけます!
今年は何本食べようかな(笑)
おひとつ210円。6個入り1,365円。
ぜひご賞味下さい016.gif

明日もラ・ブランシュでお会いしましょう!今日の担当は元木でした☆
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by la_branche | 2012-04-26 18:17

Facebook始まります!!

こんばんわ!!今日の担当は堀本です!
今日は凄く暑かったです!一人で暑い暑いと言っていました。笑
春通り越して夏って感じですね。いや~。

ここでお知らせです!
ラブランシュの携帯サイトからFace bookに移行しました071.gif060.gif
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お店や最新情報や、新商品など随時更新します。
オススメのケーキの情報をいち早くキャッチして下さい010.gif053.gif053.gif
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ぜひチェックしてみてくださいね072.gif
私も昨日iphoneデビューしました!まだまだ分からない事だらけですが
早くFace bookしたいです!!!←

それでは明日も皆様のご来店お待ちしております!001.gif
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by la_branche | 2012-04-24 21:12

はじめまして

4月から新入社員になりました井上といいます!

今厨房でいろんな事を教えてもらいながら働いています。

仕事内容といえば苺のショートケーキの仕上げやカスタードクリームを炊く事や材料の計量などです。

最初なのでまだまだすることは簡単なことですがこれから徐々に仕事を教えてもらえると思うので頑張っていきたいです。


そんな私がパティシエになろうと思ったきっかけはお母さんが作ってくれたケーキが美味しかったことです。

幼稚園のころから抱いていた夢ではあったんですが中学生くらいになってから夢が大きくなっていきました。

お菓子を食べると幸せな気持ちになりますよね!

その笑顔を見たいのも理由としてあります。

まだまだお菓子を作れる実力はありませんがいつかいろんなお菓子が作れるように日々努力していきます!

みなさんラブランシュのお菓子を食べて幸せな気持ちになってくれると嬉しいです!





この写真は私の好きなパウンド紅茶です!

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明日はラブランシュはお休みです。

三越とドラエは通常通り営業しております。

ぜひお越し下さい。

火曜日にお待ちしております。
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by la_branche | 2012-04-22 19:40

こいのぼり

こんばんは、今日は白形です。
週末ですね、いかがお過ごしでしょうか001.gif
ラ・ブランシュはといいますと、ただいま店内【こどもの日】モードになっております035.gif
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ゴールデンウィーク中の5月5日は端午の節句、こどもの日です!
限定で焼き菓子詰め合わせご用意しています012.gif
(こどもの日ケーキもご予約受付中です)
ちなみにこちらは新作!
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ウッド細工のゆらゆらこいのぼり。
来週より販売予定です~お楽しみに012.gif

そして今日は少し私のお気に入りケーキのご紹介もさせてください016.gif
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ピスターシュラズベリー(368円)
ピスタチオと木いちごのムースです。
組み合わせが絶妙!!
食べたことのなかった新人ちゃんたちスタッフにも絶賛しました。
だって~おいしいんだもん、見た目もかわい053.gif
みなさまも私の意見にノッテミテ??

それでは明日も店頭でお待ちしておりまーす!!
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by la_branche | 2012-04-21 17:10

私的、感動出来事。

こんばんは003.gif今日は矢野が担当します。

先日、こんなことがありました。
ある年配のご夫婦がご来店されました。
私が声をお掛けすると、「店長の矢野さんですか?」と。手には、私のちょっと古びた名刺が。
結構前にお会いした方かなと、いろいろ記憶をたどっておりますと、その方から、思わぬお返事が。
「随分前にお世話になりました。ありがとうございました。」と。
お話を聞くと、東京にお住まいの方で3年ほど前に、お取り寄せで焼き菓子をご注文いただいたお客様でした。知り合いからそちらのお菓子を頂いてとても美味しかったのでぜひ送って欲しいと。明日、大事なお客様が来るので急ぎでとのこと。
正直私も記憶があいまいでしたが、確かにそう言うお客様がいらっしゃったなと思い出しました。
確か、宅急便のセンターまで急いで行ったがトラックが出た後で、そのトラックを追いかけて伊予市の方まで荷物を持って行きました。その荷物に、急いで書いた手紙と自分の名刺を放り込んでお送りしました。
その間、何度か「間に合いそうにありません」とか、「何とかがんばってみます」などお電話でやり取りをしました。
無事、荷物が予定通り届き、御礼のお電話をいただいたと言う経緯でした。
「あの時は本当に嬉しかった」と。「知り合いが松山に居るので今日は来ました。あの時の御礼も言いたくて」とのことでした。
私は涙が出るほど嬉しく、そして心が熱くなるのを感じました。
3年間も顔も見たことも無い人の名刺を持っていてくれたなんて。
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あの時のことを覚えていてくれたなんて・・・。
「またこちらに来た時は、矢野さん指名で寄らせていただきます」と笑顔で帰っていかれました。
人様とのご縁は素晴らしい!!そんなことを思いながら、やる気200%になった、そんな出来事でした。

本当にありがとうございました041.gif
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by la_branche | 2012-04-20 20:31

NEW!

こんにちは(^^)
先日、新登場の瀬戸内ジュレをご紹介しましたが!
フルーツゼリーの方も今年から種類が増えてパワーアップしました♪

以前からあった5種類に加え、6種類!それと瀬戸内ジュレが2種類で…全部で13種類のゼリーが店頭に並んでいます(^^)
そのなかのフルーツゼリーの11種類がこちら♪
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マンゴー   ・マスカット
オレンジ   ・白桃&チェリー
ブルーベリー
↓NEW↓
ラフランス  ・パイナップル
チェリー   ・ぶどう
白桃     ・グレープフルーツ

単品→¥336
3個入り→¥1200
6個入り→¥2200
9個入り→¥3300
12個いり→¥4300

お好みのお味を詰め合わせて、カラフルに可愛くプレゼントに♪
ひんやりおいしいご褒美のおやつに♪
おひとついかがでしょうか(^^)☆土居でした!
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by la_branche | 2012-04-18 18:05