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La Branche(ラ・ブランシュ) Staff Blog

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お疲れ様でした!!

こんばんわ!今日の担当は村上です。
今日は、ラブランシュを二人のスタッフが卒業しました。
販売スタッフの越智さんと製造スタッフの丸本さんが卒業しました。

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越智さんとシェフとマネージャーと販売スタッフの集合写真003.gif

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丸本さんと土居さんのツーショット043.gif

僕は、一年弱と短かったですが、本当にお二人にはいろいろご迷惑をお掛けしました。
新しい場所でのご活躍を願ってます001.gif

明日からマカロンフェアーです。明日から本店でもマカロンを販売するようになります。
14種類のマカロンをご用意して待ってます!
それではまた明日ラブランシュでお会いしましょう。
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by la_branche | 2012-03-31 21:31

やっぱこれでしょ!!

こんばんは、今日も暖かかったですね♪むしろ今日は「暑い!」と感じるくらいでした。
2階のラッピング室でいつも寒い寒いといっていましたが、今日は窓も開けちゃうくらい、制服も肩まであげようか!と思うくらいでした(笑)やっと春ですね~ウキウキしてきますね012.gif

そんな春日和の今日ご紹介するのはこちらっ
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かごもり¥3,150
ラ・ブランシュの定番商品ですね034.gifホワイトデー仕様から春仕様に変わっております!淡いピンクとグリーンがとっても可愛いです053.gif私もこんなラッピングが考えられるように勉強しなくてはっ066.gif
年度末の贈り物にいかがですか016.gif??

モデルになってくれたのは研修生の池田さん♪4月から販売スタッフの仲間入りです!初々しいですね~また今度詳しく紹介しますね072.gif072.gif

今日もたくさんのご来店ありがとうございました。明日もお待ちしております。今日の担当は元木でした♪
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by la_branche | 2012-03-30 20:10

さくら桜SAKURA~

こんばんは~!今日のHP担当は中山です。
朝晩、ずいぶんとあったかくなりましたね~♪
春ももうすぐ・・・かな053.gif嬉しいですね~053.gif
今年はお花見に行けたらいいな。056.gif

さてさて、春といえば桜!
ということで、今日は桜を使ったスイーツをご紹介します067.gif

!!!!!季節限定!!!!!
桜ようかんを作っているところに今日は密着してきました☆

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ラ・ブランシュの可愛い陶器にさくらあんを使った水ようかんをいれて。
ここからパティシエが仕上げていきます!!
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水ようかんの上に生クリーム♪
白玉の上に小豆をたっぷりのせます。おいしそう・・016.gif
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ナパージュをぬって、その上にさくらを072.gif

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最後に棒チョコをさして完成!
季節限定のおいしいスイーツの出来上がり。
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スタッフの村上さんもこの笑顔♪

みなさんもラ・ブランシュに春を探しに来てください★
明日もラ・ブランシュでお待ちしております(^^)
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by la_branche | 2012-03-29 20:11

今日のキャラクターケーキは、、


みなさんこんばんは!今日は堀本が担当します016.gif
今日は暖かかったですよね!? 19℃ですもんね~。ずっとこんな感じがいいです。笑
一時期くしゃみがひどかった私。落ち着いたと思ったら今度は肌の乾燥!!!!!
口の周りパリッパリです、、笑 何かいい方法ないですかね~。知っている方は是非教えて下さい007.gif

長くなりましたが、今日ご紹介するのは久しぶりのキャラクターケーキ!035.gif
お電話でもご質問やご予約をいただきます!
ホームページも見た!とおっしゃってくださる方が多くて感激です071.gif072.gif

今日ご予約いただいたケーキをいくつかご紹介!!
まずは不動の人気!プリキュア!!
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これは今のスマイルプリキュアのキュアビューティーですね001.gif
1番人気は何だろう、、、気になる^^(笑)
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こちらはキュアハッピーとキャンディ!
ケーキがとても華やかですね~060.gifかわいい!喜んでくれたかな~。

つづいて、、ドナルドカップル!
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ディスニーも人気です!可愛いですね^^

ご希望のキャラクター、スタッフに是非ご相談下さい!
4号  +525円
5号~ +735円
2個目から+315円ずつ頂くようになります。

お電話でもご予約できます!
可愛いケーキでお祝いしましょう067.gif

明日もご来店お待ちしております。
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by la_branche | 2012-03-28 19:58

もうすぐ入学式ー!!

 こんにちは! 今日の担当は越智です001.gif
4月間近となりました016.gif
春は出会い!別れ!の時期ですね。
入学される、または学年が1つ上がるお子様や、社会人になる方・・・
何にしても春はそわそわ、落ち着きません。

ラブランシュでは、入学される皆様に贈るのに喜ばれそうな詰め合わせを
たくさん取り揃えました016.gif
まずブタさんファンの方に!
『ぷんたの色鉛筆』¥1155ー
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『こぶたのランドセル』¥1680-
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ウサギさんは、これ!
『うさこの勉強道具』¥1470-
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そしてシンプルに!
『ランドセル』¥1050-
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数に限りがございます!
お電話でも在庫確認や取り置き可能ですのでお早めにお買い求めください019.gif
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by la_branche | 2012-03-27 18:55

いちごフェア!あと少し!

こんばんは072.gif
只今ラ・ブランシュではいちごフェアを開催中!
その中でも個人的にオススメはこちら001.gif049.gif

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こちらは「朝づみいちごのババロワ(368円)」です。
いちごの特製ジュレがたっぷり!
おいしそ~!!

ホールケーキでは「いちごみるくのシフォンケーキ(1,260円)」がオススメ。
036.gif顔つきいちご036.gifが可愛いですよね。
いちごフェアは今月いっぱいとなっております025.gif
気になる方はぜひこの機会にご来店いただけたら嬉しいです。016.gif

ちなみに、ラ・ブランシュではケーキに使っている飾りチョコも手作り。
チョコレートをテンパリングしてひとつひとつ丁寧にお作りしています。
ケーキの脇役・・・?引き立て役067.gifのチョコレートにもぜひ注目してみてくださいね!


明日は定休日のためお休みです。
ドラエ、三越ドラエ店ではご来店お待ちしております。
それでは、今日の担当は中津でした056.gif
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by la_branche | 2012-03-25 19:45

大安ウエディング

こんばんは!
週末いかがお過ごしでしょうか、今日は白形です012.gif
本日は大安ということで、
結婚式も挙げられた方もたくさんおられたことと思います。
ラ・ブランシュでも5件ものウエディングケーキを作らせていただきました!

今回はその中でも、私が担当させていただいたものの仕上げの場面をちらり。
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中はふわふわのいちごの生クリームケーキ。
丁寧に仕上げます。
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時間をかけてひとつひとつ作ったバラ細工をたくさんのせて。
完成まであと少し。
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じゃじゃーんっ
とっても豪華なケーキに仕上がりましたよ!
新郎新婦様のご希望通りのケーキになったかな、どきどき。

ウエディングケーキ、二次会用のケーキ。
ご相談はお気軽にお声かけくださいね。
それではまた店頭でお待ちしております058.gif
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by la_branche | 2012-03-24 17:14

アルピニストケーキ、参上!!

こんばんは001.gif今日は矢野が担当します029.gif

先週の土曜日、アルピニストの野口健さんの講演がコミセンであり、私、行って参りました。
FMさんの主催で野口さん用の特注ケーキを注文いただいてましたので、納品の前にちょっこっと講演を聴かせていただきました。
さすが野口さん!!講演慣れしてらっしゃるっ!!しかも、おもしろい!!
清掃登山やバラエティー番組などで良いキャラだなぁ、天才やなぁ、なんて思ってましたがその通りの方みたいでした。良い講演をありがとうございました003.gif

その特注ケーキがこちらっ!!
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いかがでしょうか!?雪山にのぼる野口さん。見えます??

野口さん人形もグッーー!!
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ご本人さんもとても喜んでくれていたそうで、人形はラップに包んで大事そうにお持ち帰りいただいたとか。
本当、ありがとうございました041.gif
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by la_branche | 2012-03-23 20:01

ゼリー。

こんにちは(^^)昼間はぽかぽか暖かかったですね。春ですね。
そんな本日ラ・ブランシュで、
ゼリー始めました

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今年は例年より早めの登場です♪
・オレンジ
・マスカット
・桃とチェリー
・マンゴー
・ブルーベリー  各¥336
の5種類がずらり!!ご自宅用はもちろん、贈り物用のお箱詰めもこれからの季節にオススメです!!

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箱入りは、
・3個入り¥1,200
・6個入り¥2,200
・9個入り¥3,300
・12個入り¥4,300
ブルーのリボンがさわやかです♪包装紙でもお包みできますのでお申し付け下さい(^^)

村上のオススメは、常夏気分♪こくあるマンゴー
中山のオススメは、粒入り濃厚ブルーベリー
皆様のお気に入りはどれでしょうか!?(▽)♪

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土居でした♪
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by la_branche | 2012-03-22 18:56

春ですね~!!

今日も一日お疲れさまでした。
少し肌寒いけれどお天気が良くて気持ちの良い日でしたね~!!
春分の日も終わり、これから日がどんどん長くなりますね~うれしい~!!
今日は店内外のお花を撮ってみました~!!
とってもかわいく咲いています~!!
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赤色がアネモネ・黄色がフリージア・赤に白の斑入りナデシコです.
私はフリージアが好きですねとてもいい香りがします~!!

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お店入り口にある寄せ植えのパンジーなんともいえない色です~!!

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ハンギングバスケットも花盛りですビオラがギュギュっと!!
これからもお花の季節になるので色々楽しめます~!!
ご来店の際には是非お花も見てみてくださいね!!
本日はもりでした~あしたも元気にラ・ブランシュでお会いしましょう~!!
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by la_branche | 2012-03-21 18:33